基础代谢测量仪概述

　　基础代谢测量仪是维持生命所有器官对能量的最低需求，测试法是指人体在清醒、非常安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物、精神紧张等影响的能量代谢率。

 

基础代谢测量仪原理

　　临床上经常使用基础代谢测量仪，测量单位时间的氧消耗(O2L/h)。因为基本状态下条件较为固定，经调查，采用0.82混合呼吸商，以氧热价格为19.3kJ代入式，基本代谢率(BMR)可获得。

食物的特殊动力效应

　　人体在进食一段时间后，产生的热量比进餐前要多。蛋白食物的产热量可提高30%，糖或脂肪类食物可增加4%~6%。在食用普通的混合食品时，其每日可产生600~800公斤的热量。其机理尚不清楚。

 

周围温度

　　人的能量代谢气温高于或低，产生热量增加。在寒冷的刺激下，人体的反射性首先引起肌肉的紧张度增加，然后出现寒战反应。

内分泌腺的活性

　　甲状腺素有促进氧化代谢的作用，如上所述。肾上腺素也可加强细胞内氧化反应，血糖利用率增加，从而增加产热。

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